时间:01-18人气:13作者:夏日么么茶
茉莉白毫和小白毫都是茉莉花茶,但茉莉白毫以茉莉花香为主,茶味较淡;小白毫则茶香更突出,花香较淡。两者加工工艺和原料配比不同,导致风味差异。
区别
茉莉白毫:选用嫩芽为茶底,拌入新鲜茉莉花多次窨制,每批鲜花用量约3-4公斤,茶汤清澈透亮,花香浓郁持久,入口甜润,适合喜欢花香的茶友。冲泡时水温控制在85度左右,可泡3-4次。
小白毫:以一芽一叶为原料,窨花次数较少,鲜花用量约1-2公斤,茶汤金黄明亮,茶味醇厚,花香淡雅,回甘明显。适合喜欢茶香的人,水温90度为宜,可泡5-6次,耐泡度更高。
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