手冲咖啡和速溶咖啡在口感上有什么区别?

手冲咖啡口感更细腻，能闻到明显的咖啡豆香气，入口顺滑，余味持久。速溶咖啡味道较单一，冲泡方便但香气较淡，口感偏薄，回味短。

区别

手冲咖啡：通过热水慢慢冲泡咖啡粉，保留咖啡豆的原始风味。口感层次丰富，有果酸、坚果或花香的余韵。适合喜欢慢慢品味的人，制作需3-5分钟。

速溶咖啡：由咖啡提取物干燥制成，冲泡只需10秒。味道较直接，缺乏复杂香气，适合快速提神。但高温冲泡易产生苦涩味，保存期长达2年。