时间:01-17人气:29作者:霸王之怒
玫瑰盐和海盐都是天然盐,但颜色、来源和用途不同。玫瑰盐呈粉色,来自巴基斯坦盐矿,含矿物质;海盐颜色洁白,来自海水蒸发,口感更咸。玫瑰盐适合装饰菜肴,海盐适合日常烹饪。
区别
玫瑰盐:颜色呈粉红色,因含铁等矿物质得名。开采自地下盐矿,未经精炼,保留天然成分。颗粒较大,溶解慢,适合撒在食物表面增添色彩。价格较高,多用于高档料理或装饰。
海盐:颜色洁白或透明,由海水经日晒或蒸发浓缩制成。纯度较高,口感咸味明显。颗粒细腻,易溶解,适合烹饪调味。价格亲民,家庭厨房常用。
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