茶针和茶刀区别是什么?

茶针和茶刀都是用来撬开压制成块的茶叶的工具，但形状和用途不同。茶针细长尖锐，适合戳松紧实的茶饼；茶刀扁平带刃，能切割或撬开较大的茶块。选择哪种工具取决于茶叶的压制程度和个人习惯。

区别

茶针：一根细长的金属针，前端尖锐，像锥子一样。使用时直接插入茶饼中间，轻轻旋转就能把茶叶松开。它适合撬动压得特别紧的茶，比如普洱茶饼。茶针操作简单，不会弄碎太多茶叶，适合喜欢喝整片茶的人。

茶刀：一把扁平的小刀，刀刃锋利，像小铲子。使用时刀刃贴着茶饼边缘，用力就能撬下一块茶叶。它适合处理大块的茶砖或沱茶，能快速分割茶叶。茶刀撬下的茶块较大，适合需要控制泡茶量的人。