铁观音高档和低档有什么区别?

高档铁观音色泽翠绿，香气浓郁持久，汤色金黄透亮，口感醇厚回甘，叶底肥厚软亮。低档铁观音色泽暗淡，香气平淡，汤色浅黄浑浊，口感苦涩，叶底薄硬。

区别

高档铁观音：选用春茶嫩芽，经过精细摇青、炒青、揉捻等工序，每斤茶叶约需3-5斤鲜叶。冲泡后香气高扬，有兰花香，滋味甘甜，耐泡7-8次。价格较高，每斤500元以上，适合送礼或品鉴。

低档铁观音：使用夏秋茶或粗老叶片，工艺简化，每斤茶叶需6-8斤鲜叶。香气淡薄，带青涩味，汤色浑浊，只能泡2-3次。价格低廉，每斤100元以下，日常饮用为主。