椰奶跟椰汁饮料一样吗?

时间:01-18人气:20作者:荒凉无人知

椰奶和椰汁饮料不一样。椰奶是用椰肉榨的,颜色偏白,口感浓稠,适合做菜或甜品。椰汁饮料是椰子里的水,颜色清透,味道清甜,直接喝更解渴。

区别

椰奶:由成熟的椰子肉研磨榨取,含有较多脂肪和蛋白质,质地浓稠,白色乳状。每100毫升含热量约150千卡,适合用来煮咖喱、做甜品,味道香醇浓郁。保质期较短,开封后需冷藏。

椰汁饮料:是青椰子里的天然液体,几乎不含脂肪,热量低,约20千卡/100毫升。口感清爽,带淡淡椰香,直接饮用或加冰都很合适。保质期较长,常温保存即可,部分产品会添加糖或调味。

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