黄酒和花雕酒有什么不同?

黄酒和花雕酒都属于中国传统酒类，但花雕酒其实是黄酒的一种，因坛身雕有花纹而得名。黄酒种类繁多，而花雕酒以陈年酿造、口感醇厚著称，常用于宴席或送礼。

区别

黄酒：黄酒是总称，包括绍兴酒、女儿红等多种类型，颜色偏黄，酒精度较低，约15度左右。味道温和，适合烹饪或直接饮用，价格亲民，适合日常消费。

花雕酒：花雕酒是黄酒中的高端品种，需陈酿3年以上，坛身雕刻精美图案。酒体清澈，香气浓郁，口感更甜润，常用于重要场合或收藏，价格较高，一坛约500元以上。