龙井茶和毛峰的区别?

时间:01-19人气:15作者:酒还酹江月

龙井茶和毛峰都是中国名茶,但产地、外形和口感不同。龙井产自杭州西湖,外形扁平光滑,色泽翠绿,味道清香鲜爽。毛峰产自黄山,外形细嫩卷曲,带有白毫,口感醇厚回甘。龙井以炒制工艺闻名,毛峰则注重自然发酵。两者各有特色,适合不同口味偏好。

区别

龙井茶:产自浙江杭州西湖,外形扁平挺直,像一片片小绿叶。颜色翠绿明亮,冲泡后汤色清澈,香气清高持久。口感鲜爽甘甜,带有豆香或兰花香。采摘标准严格,只取一芽一叶,手工炒制而成。适合喜欢清淡口感的茶友,价格较高。

毛峰:产自安徽黄山,外形细嫩卷曲,表面覆盖一层白色茸毛。颜色墨绿带银毫,冲泡后汤色黄绿明亮,香气清雅。口感醇厚回甘,带有栗香或花香。采摘时讲究一芽二叶,经过萎凋、揉捻、烘焙等工序。适合喜欢浓郁口感的茶客,性价比高。

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