时间:01-19人气:13作者:流云碎月
杨梅和蓝莓都是常见水果,但外形、口感和用途不同。杨梅表面有凸起颗粒,味道酸甜,适合鲜食或加工成果酱;蓝莓较小,呈蓝紫色,口感甜软,常用于烘焙或直接食用。
区别
杨梅:果实较大,直径约2-3厘米,表皮粗糙有尖刺,颜色从红到紫不等。果肉多汁,带点涩味,常被制成蜜饯或酒。杨梅6-7月成熟,南方地区种植较多。
蓝莓:果实小巧,直径约1厘米,表皮光滑有白霜,颜色深蓝或蓝紫。果肉细腻,甜度高,常加入酸奶或蛋糕中。蓝莓夏季成熟,适合冷藏保存,富含花青素。
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