众望麻花和天津麻花有和区别?

众望麻花和天津麻花都是传统小吃，但产地和风味不同。众望麻花来自北京，口感酥脆，甜味较重；天津麻花则是天津特产，外酥里软，咸甜适中，常夹有坚果或果仁。

区别

众望麻花：北京地区的代表小吃，以酥脆甜香著称。面团中加入较多糖和油，炸制后表面金黄，掰开易掉渣。形状多为细长条，适合当零食或配茶。包装精致，常作为伴手礼。

天津麻花：天津特色，分大中小三种规格。大麻花长达半米，内夹核桃仁、青红丝等，口感层次丰富。采用老酵头发面，外皮酥脆，内心柔软，咸甜平衡。保存时间长，放几天也不硬。