水果西柚和柚子有什么区别呢?

西柚和柚子都是柑橘类水果，但外形、味道和用途有明显不同。西柚个头较小，果皮光滑，果肉偏红或粉红，味道酸甜带苦；柚子个头较大，果皮粗糙，果肉多为白色或淡黄色，味道甜中微酸。西柚适合榨汁或做沙拉，柚子则常用于直接食用或制作蜜饯。

区别

西柚：西柚果实呈圆形或扁圆形，直径约7到10厘米，重量200到400克。果皮薄且光滑，容易剥开。果肉颜色从粉红到深红不等，汁水丰富，味道酸甜中带点苦涩，富含维生素C和番茄红素。适合鲜榨果汁、做沙拉或搭配海鲜，清爽开胃。

柚子：柚子果实呈梨形或圆形，直径15到25厘米，重量1到2公斤。果皮厚且粗糙，表面有油胞，剥皮时需要用力。果肉多为白色或淡黄色，味道甜中带微酸，汁水较少，但果肉饱满。适合直接食用、制作柚子茶或蜜饯，果皮还可用来炖汤或做香料。