线棒和搅拌棒的区别?

线棒和搅拌棒都是厨房用具，但用途不同。线棒主要用于擀面或揉面，帮助面团成型；搅拌棒则用于搅拌液体或糊状物，让食材混合均匀。

区别

线棒：长度约30厘米，材质多为木质或不锈钢，表面光滑。使用时双手握住两端，反复按压或滚动面团，适合制作面包、饺子皮等需要塑形的食物。

搅拌棒：长度约20厘米，材质多为塑料或硅胶，一头有螺旋桨或叶片。使用时放入液体中高速旋转，适合打蛋、调糊、搅汤等需要快速混合的场景。