时间:01-18人气:14作者:红衣似血
气泡苏打水是添加了二氧化碳气体的水,口感清爽,常被当作饮料饮用。苏打水则指小苏打(碳酸氢钠)溶于水形成的碱性溶液,常用于清洁或烹饪。两者成分和用途完全不同。
区别
气泡苏打水:主要成分是水和二氧化碳,通过人工加压使气体溶解,形成气泡。味道微酸,适合直接饮用,常添加香料或糖分制成风味饮料。pH值接近中性,约6左右。
苏打水:由小苏打(碳酸氢钠)溶解于水制成,呈弱碱性,pH值约8-9。无气泡或气泡较少,口感略带咸味。多用于清洁污垢、中和酸性物质,或作为烘焙原料,不常直接饮用。
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