精酿啤酒跟普通啤酒有什么区别呢?

时间:01-17人气:18作者:白色的夜晚

精酿啤酒和普通啤酒的主要区别在于原料、工艺和风味。精酿啤酒采用传统方法酿造,原料更天然,风味更丰富;普通啤酒工业化生产,原料简单,口感清淡。

区别

精酿啤酒:使用大麦芽、啤酒花、酵母和水酿造,不添加辅料。发酵时间长,工艺复杂,每批次风味独特,带有果香、麦芽香等层次感。酒精度较高,一般在5度以上,适合慢慢品味。产量少,价格贵,适合喜欢尝试不同口味的人。

普通啤酒:原料中常添加大米、玉米等辅料降低成本。发酵时间短,工艺简单,口感清淡统一。酒精度低,多在3-4度,适合大量饮用。产量大,价格便宜,适合日常聚会或解渴。

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