普洱熟茶和黄茶有什么区别呢?

普洱熟茶和黄茶的主要区别在于工艺和风味。普洱熟茶经过渥堆发酵，茶汤红浓，口感醇厚，适合长期存放；黄茶则采用闷黄工艺，茶汤黄亮，滋味鲜爽，存放时间较短。

区别

普洱熟茶：采用渥堆发酵技术，通过人工湿热加速转化，茶叶颜色深褐，茶汤呈酒红色，香气以陈香为主，口感绵滑，回甘持久。适合长期存放，存放后口感更佳，价格随年份增长明显。

黄茶：工艺上增加闷黄步骤，茶叶保留部分绿色，茶汤清澈黄亮，香气清雅，滋味鲜醇，带有独特闷黄香。存放时间不宜过长，一般1-3年内饮用最佳，存放过久易失去鲜爽感。