东北寒地米和东北大米有什么区别吗?

东北寒地米和东北大米都是产自东北的优质稻米，但寒地米生长在更寒冷的地区，生长期更长，口感更Q弹，香味更浓郁。普通东北大米则生长在气候稍暖的区域，米粒更饱满，适合日常煮饭。

区别

东北寒地米：生长在黑龙江等高纬度寒地，每年只有一季，昼夜温差大，稻米积累的养分更多。米粒细长，煮熟后饭粒分明，嚼劲十足，适合做寿司或炒饭。价格较高，每斤约8-12元。

东北大米：种植范围更广，包括吉林、辽宁等地，气候相对温和，生长期稍短。米粒圆润，口感软糯，饭香浓郁，适合做白米饭或粥。价格亲民，每斤约5-8元，是家庭餐桌的常见选择。