热干面与方便面有什么区别呢?

热干面是武汉特色早餐，用碱水面拌芝麻酱、酸豆角等，口感劲道；方便面是速食食品，面饼油炸脱水，用热水泡开即可食用，调料包丰富。

区别

热干面：现煮手工面，芝麻酱浓郁，配菜多样，吃法讲究拌匀，适合当正餐。一份约200克，热量300千卡，价格5-10元，需现做现吃，保质期短。

方便面：工业化生产，面饼干燥易储存，调料包简化调味，开水泡3分钟即食。单包约85克，热量450千卡，价格2-5元，可长期存放，适合应急或加餐。