猪肉红色和绿色标签有什么不同?

猪肉红色和绿色标签的区别主要在于检疫状态和用途。红色标签代表猪肉经过严格检疫，品质合格，适合直接食用；绿色标签则表示猪肉来自非疫区，但未经完整检疫流程，多用于加工或熟食制作。

区别

红色标签：猪肉盖有红色检疫印章，证明来源可靠，肉质新鲜，寄生虫和细菌检测达标，可直接购买生食或烹饪。这类猪肉来自正规屠宰场，每头猪都有养殖档案，安全系数高，适合家庭日常食用。

绿色标签：猪肉盖有绿色检疫印章，表明来自非疫区但未做全面检测，可能存在轻微健康风险。这类猪肉价格较低，多被食品厂收购加工成香肠、肉丸等熟食，消费者较少直接购买生食。