时间:01-19人气:28作者:完美风暴
白毫和银毫都是茶叶上的细毛,但白毫颜色偏白,银毫则带有银光。白毫多见于白茶,茶汤清淡;银豪常见于绿茶,滋味鲜爽。
区别
白毫:白毫是茶叶表面的一层白色绒毛,主要分布在白茶中。这些绒毛含有丰富的茶氨酸,让茶汤口感柔和,带有淡淡的花香。白毫茶冲泡后汤色浅黄,香气清雅,适合喜欢清淡口感的人。采摘时需小心,避免破坏绒毛,影响品质。
银毫:银毫是茶叶上的银白色细毛,常见于高档绿茶。这些细毛在阳光下会泛起银光,故称银毫。银毫茶滋味鲜爽,回甘明显,茶汤清澈明亮。制作过程中需低温烘焙,保留细毛和香气。银毫茶价格较高,适合追求鲜爽口感的人。
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