柑橘和橘子的区别是什么?

柑橘是柑橘类水果的总称，包括橘子、柚子、柠檬等多种果实；橘子则是其中一种具体的水果，果皮薄易剥，果肉多汁。

区别

柑橘：柑橘是一个大类，涵盖多种水果，如橘子、橙子、柠檬等。这类水果大多含有丰富的维生素C，果皮厚实，部分品种果皮不易剥开。柑橘类水果用途广泛，可鲜食、榨汁或制作果酱，品种超过20种，适应不同气候生长。

橘子：橘子是柑橘类中的一种，果实呈圆形或扁圆形，果皮光滑且容易剥离。果肉分成多个瓣，味道酸甜多汁，成熟季节多在秋冬。橘子产量高，全球年产量超过1亿吨，是中国常见水果之一，常作为礼品赠送。