龟苓膏和青草糊有什么区别?

龟苓膏和青草糊都是传统甜品，但成分和功效不同。龟苓膏主要由龟板和土茯苓制成，性凉，清热解毒；青草糊则用多种草本植物熬制，如鱼腥草、车前草，侧重祛湿降火。

区别

龟苓膏：主要原料是龟板和土茯苓，口感滑嫩，带点苦味。常用于清热解毒，适合夏天食用，能缓解上火症状。颜色偏深褐色，质地凝固，可加蜂蜜或糖调味。传统上被视为养生佳品，尤其适合熬夜或吃辣后食用。

青草糊：用十几种新鲜草药熬制，味道清香微苦，口感略带颗粒感。主打祛湿排毒，适合潮湿天气或体内湿气重的人饮用。颜色较浅，呈糊状，常温或冷藏食用。民间认为它能调理肠胃，改善消化不良问题。