红富士和金富士有什么区别?

红富士和金富士都是苹果品种，主要区别在于颜色和口感。红富士表皮鲜红，果肉脆甜；金富士表皮偏黄，甜度更高，带有淡淡酸味。

区别

红富士：表皮呈鲜红色，带有条纹状花纹，果肉乳白色，质地脆硬，酸甜适中，水分充足。成熟期在10月左右，耐储存，适合生吃或做沙拉。

金富士：表皮金黄或淡黄，光滑无条纹，果肉淡黄色，口感更甜，酸味较轻，果香浓郁。成熟期稍晚，耐寒性较强，适合直接食用或榨汁。