时间:01-17人气:26作者:跟随你
普耳茶生茶和熟茶的主要区别在于制作工艺和口感。生茶自然发酵,茶汤清澈,味道鲜爽;熟茶人工渥堆发酵,茶汤红浓,口感醇厚。生茶适合长期存放,随时间陈化;熟茶即饮性强,无需久存。
区别
生茶:生茶采用自然陈化工艺,未经人工发酵,茶汤呈黄绿色,味道清新带苦涩,回甘明显。存放时间越长,茶汤颜色越深,口感越顺滑。适合喜欢清爽口感和长期收藏的茶友,存放10年以上风味更佳。
熟茶:熟茶通过人工渥堆发酵加速陈化,茶汤深红或栗红,味道醇厚甘甜,无苦涩感。发酵过程让茶叶内物质转化快,即饮性高,新茶也可饮用。适合追求浓郁口感和即饮便利的消费者,存放3-5年口感更稳定。
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