自来水加热100度和纯净水一样吗?

自来水加热到100度和纯净水在纯度上不同。自来水含有矿物质和杂质，加热后会产生水垢，而纯净水几乎不含杂质，加热后更干净。两者沸点都是100度，但水质成分有差异。

区别

自来水：自来水来自天然水源，经过简单处理，含有钙、镁等矿物质。加热100度时，这些矿物质会沉淀形成水垢，影响口感和器具寿命。自来水还可能含有余氯和微生物，煮沸能杀菌，但无法完全去除所有杂质。

纯净水：纯净水通过反渗透等技术处理，去除了几乎所有的矿物质和杂质。加热100度时不会产生水垢，水质更纯净，适合直接饮用或用于精密仪器。但长期饮用可能缺乏人体所需的微量元素。