土鸡蛋和普通蛋有什么区别呢?

土鸡蛋是散养鸡下的蛋，鸡主要吃虫子和谷物；普通蛋是笼养鸡产的，饲料以谷物为主。土鸡蛋蛋黄颜色更深，口感更香，价格更高；普通蛋蛋黄较浅，味道普通，价格便宜。

区别

土鸡蛋：散养鸡活动空间大，食物多样，蛋黄呈橙黄色，质地更浓稠。每100克土鸡蛋含蛋白质13克，脂肪11克，维生素A比普通蛋多20%。适合追求天然风味的人群，价格约1.5元/个。

普通鸡蛋：笼养鸡活动受限，饲料固定，蛋黄颜色偏淡。每100克含蛋白质12克，脂肪10克，成本低，产量高，价格约0.8元/个。适合日常烹饪，营养均衡但风味较淡。