酸果蔓和蔓越莓的区别?

酸果蔓和蔓越莓都属于杜鹃花科植物，但酸果蔓是野生品种，果实较小，味道偏酸；蔓越莓是人工培育的品种，果实较大，味道偏甜。两者在用途上也不同，酸果蔓多用于制作果酱和饮料，蔓越莓则常用于烘焙和零食加工。

区别

酸果蔓：果实直径约5-8毫米，表皮光滑，颜色鲜红，味道较酸，略带苦涩。主要生长在湿地和沼泽地带，采摘难度大，产量较低。常被制成酸果蔓汁或果酱，口感浓郁，适合喜欢酸味的人群。

蔓越莓：果实直径约1-2厘米，表皮有轻微褶皱，颜色深红，味道酸甜适中。多在农场规模化种植，采摘时采用水收法，效率高。常被制成蔓越莓干、饼干或果汁，适合日常零食和早餐搭配。