蜂蜜的种类区别?

蜂蜜分为槐花蜜、枣花蜜、荆条蜜等多种类型，主要根据蜜源植物区分。槐花蜜颜色浅淡，口感清甜；枣花蜜色泽深浓，味道醇厚；荆条蜜则带有淡淡花香，质地黏稠。不同蜂蜜的营养成分和功效也有差异，比如槐花蜜润燥，枣花蜜补血。

区别

槐花蜜：由槐花酿造而成，呈水白色或淡黄色，质地稀薄，味道清甜不腻。富含葡萄糖和果酸，适合夏季饮用，能清热解毒。花期在每年5-6月，产量较少，价格较高。

枣花蜜：由枣花制成，颜色呈琥珀色或深棕色，质地浓稠，甜味浓郁。含铁量较高，适合体虚者食用，能补气养血。花期在6-7月，产量大，价格适中。