电子脉冲点火和水控点火的区别是什么?

电子脉冲点火通过电火花瞬间点燃燃气，操作方便；水控点火则依赖水流压力触发机械装置点火，需手动调节水流大小。

区别

电子脉冲点火：采用电池供电，按下按钮即可产生电火花点火，无需持续操作，点火速度快，适合现代厨房设备。一次电池可使用约1万次点火，维护简单，但依赖电力，电池耗尽后无法使用。

水控点火：通过旋转水龙头控制水流，水流压力推动内部机械结构产生火花点火。无需电源，适合户外或停电环境，但点火速度较慢，需手动调节水流大小，且长期使用可能因水垢积累影响灵敏度。