皇冠梨和水晶梨有什么不同?

皇冠梨个头大，果皮金黄，果肉脆甜；水晶梨个头小，果皮翠绿，果肉多汁清甜。皇冠梨适合生吃或炖汤，水晶梨更适合做甜品或直接鲜食。

区别

皇冠梨：果实较大，单果重量约300到400克，果皮光滑呈金黄色，果肉雪白，口感脆甜，汁水适中。储存时间较长，常温下能放15天左右，适合长途运输。

水晶梨：果实较小，单果重量约150到200克，果皮薄且翠绿，果肉透明，汁水丰富，甜度更高。储存时间短，常温下只能保存5到7天，更适合本地销售和鲜食。