时间:01-17人气:11作者:雪舞倾城
野生黑鱼生活在自然水域,活动范围大,肉质紧实;养殖黑鱼在池塘或网箱长大,投喂饲料,生长快但肉质较松散。
区别
野生黑鱼:生长周期长,靠捕食小鱼小虾为生,体色偏深,体型修长,肌肉纤维紧密,味道更鲜美。每条鱼重量多在1-2公斤之间,价格较高。
养殖黑鱼:人工喂养饲料,生长速度快,3-4个月就能上市,体色较浅,体型较胖,脂肪含量多。每条鱼重量可达2-3公斤,价格便宜,适合日常食用。
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