溱溱火锅和其他火锅店有什么不同之处?

溱溱火锅和其他火锅店最大的不同在于汤底和食材的独特性。溱溱火锅采用慢火熬制的骨汤底，搭配20多种天然香料，味道醇厚不油腻。食材方面，溱溙坚持每日采购新鲜蔬菜和手工制作的丸子，确保口感鲜嫩。其他火锅店则多用标准化汤底和冷冻食材，味道较为单一。

区别

溱溱火锅：汤底用牛骨和鸡骨熬制8小时以上，加入枸杞、当归等中药材，养生效果突出。食材选择上，主打有机蔬菜和现切肉类，每道菜都标注产地和采摘时间。服务方面，服务员会根据人数调整火候，并提供免费的水果拼盘和养生茶饮。

其他火锅店：汤底多为工业化生产的浓缩汤料，添加较多味精和增味剂，味道偏重。食材多为批量采购的冷冻品，新鲜度一般。服务流程标准化，缺乏个性化调整，附加服务较少，如需加汤或调料需多次提醒。