时间:01-19人气:12作者:浅喜深爱
冰萃咖啡是用冷水长时间浸泡咖啡粉制成的,味道更顺滑,酸度低;冰咖啡则是热咖啡冷却后加冰,口感较浓,酸度较高。
区别
冰萃咖啡:制作过程需要12到24小时,冷水慢慢提取咖啡风味,咖啡因含量较低,适合喜欢清爽口感的人。喝起来没有苦涩味,带有自然甜感,适合直接饮用或加冰块。
冰咖啡:热咖啡快速冷却后加冰,制作时间短,咖啡因含量较高,风味更浓郁。喝起来带有明显的咖啡苦味,适合喜欢强烈口感的人,常搭配糖浆或牛奶调整味道。
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