元宵与汤圆有何不同?

元宵和汤圆都是元宵节的传统美食，但做法和口感不同。元宵是“滚”出来的，外层干硬有嚼劲；汤圆是“包”出来的，外层软糯细腻。

区别

元宵：用馅料蘸水，在糯米粉中反复滚动制成，表皮较厚，口感扎实，煮后汤水较浑。常见馅料有豆沙、芝麻，个头较大，约3-5厘米。北方地区更流行，象征团圆热闹。

汤圆：将糯米粉团捏成小碗，包入馅料搓圆，表皮光滑柔软，煮后汤水清澈。馅料多样，包括巧克力、水果等，个头较小，约2-4厘米。南方地区更常见，寓意甜蜜美满。