时间:01-19人气:29作者:蔚丝琪
岩龙和澳龙都是受欢迎的海鲜,但产地和价格差异明显。岩龙多产于我国沿海,价格亲民;澳龙主要来自澳大利亚,价格较高。两者肉质和口感也有不同,岩龙肉质较紧实,澳龙则更鲜嫩多汁。
区别
岩龙:体型较小,外壳呈深褐色,重量一般在500克左右。肉质紧实,味道偏咸鲜,适合清蒸或椒盐烹饪。价格实惠,普通家庭消费较多,捕捞量稳定,市场供应充足。
澳龙:体型较大,外壳呈鲜艳的橙红色,单只重量可达1千克以上。肉质细腻,味道清甜,适合白灼或刺身。价格昂贵,多见于高档餐厅,进口依赖度高,受运输和保鲜影响较大。
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