黑色麦饭石和白色有什么区别?

黑色麦饭石和白色麦饭石的主要区别在于颜色、成分和用途。黑色麦饭石含铁量较高，颜色深，适合用于烧烤或炖煮，能增加食物风味。白色麦饭石含硅量多，颜色浅，多用于净水或泡茶，能软化水质。两者都是天然石材，但功能和使用场景不同。

区别

黑色麦饭石：颜色呈深灰或黑色，含铁、镁等矿物质较多，质地坚硬，耐高温。常用于制作烧烤板或炖锅，加热后能释放微量铁元素，帮助食物锁住营养。适合煎牛排、烤鱼等需要高温烹饪的食物，表面不易残留油污，清洗方便。

白色麦饭石：颜色洁白或浅灰，主要成分是硅酸盐，质地细腻多孔。常用于净水器滤芯或茶具，能吸附水中的杂质，释放矿物质，改善口感。泡茶时能让茶汤更清甜，适合绿茶、白茶等清淡茶类。使用寿命较长，适合日常家庭使用。