软欧跟欧包有什么区别?

软欧包是欧包的改良版，外皮更软，内里湿润，口感轻盈。欧包则外皮硬脆，内里扎实，麦香浓郁。两者都以健康为主，但软欧包更适合亚洲人口味，欧包更传统。

区别

软欧包：表皮偏软，像面包又像馒头，吃起来不费力。内里湿润，有嚼劲但不费牙。配料常加牛奶、鸡蛋，糖和油比传统欧包多，整体甜度适中，适合早餐或下午茶。重量较轻，一个约200克。

欧包：表皮硬脆，咬下去有声音，内里紧实，麦味重。配料简单，只用面粉、水、盐和酵母，糖油极少，几乎无甜味。一个约400克，饱腹感强，适合搭配汤或沙拉，常作为主食。