电烤箱与电饼铛的区别?

电烤箱和电饼铛都是厨房电器，但用途不同。电烤箱适合烤制整盘食物，如蛋糕、面包或整只鸡；电饼铛则专做扁平食物，如煎饼、馅饼或烤肉。两者加热方式也有差异，电烤箱用热风循环，电饼铛靠上下两面直接加热。

区别

电烤箱：内部空间较大，可多层同时烹饪，适合烘焙、烧烤等多种烹饪方式。温度范围广，能从低温发酵到高温烤制，适合制作需要均匀加热的食物，如饼干、披萨或烤鸡。耗时较长，但功能更全面。

电饼铛：设计扁平，加热面紧密接触食物，适合快速煎烤饼类、肉类或三明治。升温快，操作简单，通常几分钟就能完成。容量较小，适合小份量或薄型食物，不适合大体积食材。