普洱茶生荼和熟茶的区别?

时间:01-17人气:10作者:发春的孩子

普洱生茶是自然发酵的茶,茶汤清澈,口感鲜爽;熟茶是人工渥堆发酵,茶汤红浓,口感醇厚。生茶适合长期存放,熟茶即饮即得。

区别

普洱生茶:采摘后经自然陈化,茶汤呈黄绿色,香气清新,带有花果香。新茶口感略涩,存放3年后逐渐转为醇和。适合长期存放,存放10年以上口感更佳。生茶茶性较寒,适合夏季饮用,有清热解暑的效果。

普洱熟茶:通过人工渥堆发酵,茶汤呈深红色,香气浓郁,带有陈香。口感顺滑,无涩感,即饮即得。熟茶茶性温和,适合冬季饮用,有暖胃的作用。存放5年后口感更稳定,但陈化速度较生茶慢。

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