园参和人参的区别?

园参是人工种植的人参，生长周期短，形态规整；人参是野生或仿野生环境生长，年限长，形态自然。

区别

园参：在农田里人工种植，生长3-6年即可采收，根须发达但主根较短，表皮光滑，药效相对温和。产量高，价格亲民，适合日常保健使用。市场上常见，加工方式多样，如生晒参、红参等。

人参：生长在山林中，自然生长5-15年甚至更久，主根粗壮，常有分叉和疤痕，表皮纹理深，药效强劲。产量稀少，价格昂贵，多用于药用或高端滋补。采摘困难，需经验丰富的药农辨别。