大米等级优质一等和一级的区别?

时间:01-19人气:18作者:紫烟追梦

优质一等大米比一级大米品质更高,颗粒更饱满,碎米少,口感更佳。

区别

优质一等大米:米粒完整度高,杂质不超过1%,垩白粒率低,蒸煮后饭粒软糯有光泽,适合高端餐饮和家庭日常食用。价格每斤比一级大米贵2-3元。

一级大米:米粒略有碎裂,杂质不超过2%,垩白粒率中等,蒸煮后饭粒松散,适合普通家庭和餐饮业批量使用。性价比高,销量更大。

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