蘑菇与菌子有什么区别?

蘑菇是菌子的一种，特指那些大型、肉质、可供食用的真菌，而菌子是更广泛的称呼，包含所有真菌类生物，无论大小或用途。

区别

蘑菇：指那些肉质肥厚、伞盖明显的真菌，比如香菇、平菇，常作为食材出现在餐桌上。它们生长环境多样，有些在土壤里，有些在木头上。全世界有超过1万种蘑菇，但能食用的只有几百种。

菌子：是个统称，涵盖所有真菌，包括蘑菇、酵母、霉菌等。菌子形态各异，有的像细丝，有的像粉末，有的肉眼几乎看不见。它们在自然界扮演分解者的角色，帮助分解有机物，数量庞大，种类超过10万种。