咖啡豆的研磨程度区别?

咖啡豆的研磨程度主要分为粗、中、细三种，分别适合不同的冲泡方式。粗研磨适合法压壶，中研磨适合手冲或滴滤式咖啡机，细研磨适合意式浓缩咖啡。研磨越细，咖啡粉与水的接触面积越大，萃取速度越快，味道更浓郁；反之则更清淡。选择合适的研磨程度能更好地释放咖啡的风味。

区别

粗研磨：颗粒较大，类似海盐粗细。适合长时间浸泡的冲泡方式，如法压壶，能避免过度萃取导致的苦涩。水流通过速度较慢，萃取均匀，口感醇厚但酸度较低。适合喜欢清淡、层次感强的咖啡爱好者。

细研磨：颗粒细腻，接近面粉质地。适合高压快速萃取的意式咖啡机，能充分浓缩咖啡油脂，产生丰富泡沫和浓郁口感。萃取时间短，风味集中，但容易因研磨过细导致苦涩或堵塞设备。适合追求强烈风味和奶泡融合的咖啡饮品。