时间:01-19人气:12作者:信天不信命
普洱茶属于黑茶的一种,但黑茶范围更广。普洱茶主要产自云南,分为生茶和熟茶,黑茶则包括安化黑茶、六堡茶等。普洱茶有越陈越香的特点,黑茶也有陈化价值,但工艺和风味不同。
区别
普洱茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,分生茶和熟茶。生茶自然陈化,茶性较烈,汤色金黄;熟茶经渥堆发酵,茶性温和,汤色红浓。普洱茶压制成饼、砖等形状,陈放后香气更复杂,价格较高,收藏价值突出。
黑茶:产地多样,湖南安化、广西六堡等地都有生产。原料多为中小叶种,采用杀青、揉捻、渥堆、干燥等工艺。黑茶汤色深红,滋味醇厚,带有松烟香或菌花香。陈化后口感更顺滑,适合长期存放,但价格相对亲民,适合日常饮用。
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