观音绿与挂绿有什么区别?

观音绿和挂绿都是荔枝品种，但观音绿果皮青绿带红晕，果肉晶莹剔透，甜度高；挂绿果皮红绿相间，果肉偏白，甜中带微酸。

区别

观音绿：果实中等大小，果皮青绿色夹杂淡红斑点，果肉半透明，口感清甜多汁，核小肉厚，成熟期在6月下旬，适合鲜食和加工，价格较高。

挂绿：果实较大，果皮红绿条纹分明，果乳白色，甜中带一丝酸味，核较大，成熟期在7月上旬，耐储存，常用于制作荔枝干，市场供应量较多。