时间:01-18人气:24作者:相依相偎
黑加仑和黑提子都是深色水果,但形状和味道不同。黑加仑颗粒小,表面有光泽,味道偏酸甜;黑提子颗粒大,皮薄多汁,甜度高。黑加仑适合做果酱或泡酒,黑提子更适合直接吃或做沙拉。
区别
黑加仑:颗粒像小圆珠,直径约5毫米,表皮光滑,颜色乌黑发亮。果肉紧实,籽多,吃起来有点涩,酸味明显。常被加工成果汁、果干或药用,维生素C含量高,每100克含200毫克左右。
黑提子:颗粒大如弹珠,直径可达1厘米,皮薄易剥,果肉多汁。甜味为主,几乎不带酸,籽少或无。新鲜食用最佳,也能做水果拼盘,糖分高,每100克含15克左右。
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