乌牛早茶与龙井的区别?

乌牛早茶和龙井都是中国名茶，但产地和特点不同。乌牛早茶产自浙江永嘉，发芽早，香气清新，滋味鲜爽；龙井产自杭州西湖，外形扁平光滑，豆香明显，口感醇厚。两者在采摘时间、外形和风味上各有特色。

区别

乌牛早茶：采摘时间较早，每年2月下旬即可上市，比龙井提前20天左右。外形条索紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，带有清新的兰花香，滋味甘爽，适合喜欢清淡口感的人群。因产量较大，价格相对亲民，日常饮用常见。

龙井茶：采摘时间在3月下旬至4月初，外形扁平光滑，挺直尖削，色泽嫩绿。冲泡后豆香浓郁，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮。龙井茶制作工艺精细，讲究手工炒制，产量较少，价格较高，多用于高端礼品或品鉴。