麦当劳的薯条和别的有什么区别呢?

麦当劳的薯条外皮酥脆，内里软糯，咸淡适中，形状均匀，吃起来有独特的香气。

区别

麦当劳薯条：使用特定品种的马铃薯，切成标准细条，经过两次油炸，第一次定型，第二次上色，确保金黄酥脆。调味盐在出锅后均匀撒布，每根薯条都带有一层薄薄的盐霜，口感稳定，全球统一配方。

其他薯条：马铃薯品种多样，粗细长短不一，多为单次油炸，容易导致外皮过硬或内部软塌。调味盐量不固定，有的偏咸有的偏淡，香气主要依赖油温，口感变化较大。