冰箱的冷冻和冷藏区别?

冰箱的冷冻和冷藏功能不同，冷藏温度在0-10度，适合保存蔬菜水果和剩菜，能保持食物新鲜；冷冻温度在零下18度以下，适合长期保存肉类和冰淇淋，能防止细菌滋生。

区别

冷藏室：温度在0-10度之间，湿度较高，适合存放需要短期保鲜的食物，比如蔬菜、水果、饮料和剩菜。食物在这里能保持水分和口感，一般存放3-7天。冷藏室分层设计，上层温度稍高，下层稍低，方便分类存放。

冷冻室：温度在零下18度以下，湿度较低，适合存放需要长期保存的食物，比如肉类、海鲜、速冻食品和冰淇淋。低温能抑制细菌生长，食物可以存放3-12个月。冷冻室抽屉式设计，方便取用大块食材，避免串味。