柑橘蜜和枣花蜜有什么区别吗?

柑橘蜜和枣花蜜都是常见蜂蜜，但来源和特点不同。柑橘蜜来自柑橘花，颜色浅黄，味道清香带微酸；枣花蜜来自枣树花，颜色深琥珀，味道浓甜略带药香。两者营养相似，但风味和适用场景有别。

区别

柑橘蜜：由柑橘花采集制成，色泽呈淡黄色或浅琥珀色，质地稀薄，带有清新的柑橘香气，口感微甜中带一丝酸意。结晶较慢，适合日常泡水或搭配清淡食物，适合喜欢清新口味的人。

枣花蜜：由枣树花采集制成，颜色深琥珀或暗褐色，质地浓稠，香气浓郁带药香，味道甜腻厚重。结晶较快，适合搭配面包或直接食用，适合喜欢浓郁甜味的人，中医认为有补中益气的作用。