豆浆机干豆和米糊有什么区别呢?

豆浆机干豆和米糊的主要区别在于制作原料和成品口感。干豆豆浆以黄豆为主要原料，口感细腻顺滑，带有浓郁的豆香味；米糊则常搭配大米、小米等谷物，口感更浓稠，带有谷物的香甜味。两者营养各有侧重，豆浆富含植物蛋白，米糊则提供更多碳水化合物。

区别

豆浆机干豆：使用纯黄豆或黑豆等豆类，加水直接打磨成浆。成品颜色乳白，质地稀薄，适合饮用。豆类含优质蛋白质和异黄酮，适合需要补充植物蛋白的人群。制作时需提前浸泡豆子，耗时约4-6小时，出浆率较高，每100克干豆可产出约300毫升豆浆。

米糊：以大米、小米或燕麦等谷物为主料，搭配少量豆类或坚果。成品呈浓稠状，类似粥，适合当早餐或点心。谷物提供丰富碳水化合物和B族维生素，适合需要快速补充能量的人群。无需长时间浸泡，制作耗时约1-2小时，每100克大米可产出约200毫升浓稠米糊。